明治大学农学部の戸田安香特任講師（食品機能化学研究室）がこのたび、Asian Scientist Magazineの2023年度版「アジアの科学者100人」に選ばれました。
Asian Scientist Magazineはシンガポールの科学技術雑誌で、各研究分野で顕著な業績を収めたアジアの研究者を2016年から毎年掲載しています。戸田特任講師は国立研究開発法人科学技術振興機構（JST）主催の「輝く女性研究者賞（ジュン アシダ賞）」を2022年に受賞するなど、「鳥類や霊長類における味覚受容体の進化」に関する研究成果が認められ、今回の選出に至りました。
受赏に対して戸田特任讲师は「（选出について）大変光栄に思う。今后一层、研究と教育活动に精进したい」とコメントしました。
アジアの科学者100人（2023年）に选ばれた戸田特任讲师