「ニホンミツバチ」のはちみつ採取の様子
明治大学商学部の松尾隆策特任准教授と同学部「特别テーマ実践科目颁?顿」履修学生らは、神奈川県叁浦市を活动拠点に観光振兴政策の提案、観光客に魅力的な観光商品の开発提案をおこないました。
本プロジェクトでは、神奈川県立叁浦初声高等学校（担当教员：古屋唯生教諭）と连携し、希少な「ニホンミツバチ」のはちみつを使って、新たな叁浦市特产の観光商品「明治大学×叁浦初声高校コラボ 叁浦はちみつクッキー」の开発に取り组んでいます。2025年度は、新たに3箱の巣箱を设置して、収穫量をさらに増やし、地域で爱される魅力的な観光商品を目指します。そして京急叁崎口駅前「叁浦叁崎ストア」と明治大学骏河台キャンパス内「カフェパンセ」で2025年10月顷より贩売予定です。
叁浦はちみつプロジェクトの概要
1. プロジェクト主体
明治大学商学部「特别テーマ実践科目颁?顿冲叁浦市」（担当教员：松尾隆策特任准教授）履修学生
2. 活動内容?実績
叁浦市の地域活性化に贡献すべく、2024年度明治大学商学部「特别テーマ実践科目颁?顿冲叁浦市」では、神奈川県立叁浦初声高等学校と连携し、ハチミツを利用した新商品の开発を通した観光振兴に取り组みました。ニホンミツバチのハチミツを使った「はちみつクッキー」を叁浦の観光商品として新たに开発するため、今年度は、2024年10月12日に日本ミツバチの巣から蜂蜜の採取に成功し、11月には叁浦初声高校の调理実习室でクッキーの试作をしました。学生が作成した「はちみつクッキー」のロゴ入り罢シャツを着て、京急叁崎口駅前で新商品の予告と野菜の贩売会も実施しました。この新商品开発のプロジェクトは、2025年度も引き続き行ない、一般の観光商品として贩売を目指します。
3. 「明治大学×三浦初声高校コラボ 三浦はちみつクッキー」販売情報
両店舗とも来季のハチミツが収穫される2025年10月顷から贩売开始（予定）
?叁浦叁崎ストア（叁崎観光株式会社 京急叁崎口駅前売店）
所在地：神奈川県叁浦市初声町下宫田495京急线叁崎口駅前
?明治大学 骏河台キャンパス カフェパンセ 店内
所在地：东京都千代田区神田骏河台1-3-3 アカデミーコモン1阶
活动の様子
はちみつクッキーの试作の様子
「叁浦叁崎ストア」での商品绍介
地域连携活动助成金について
明治大学社会连携机构が、2023年度より設置した本学の教職員および学生が行う地域連携、社会貢献に寄与する活動を対象に学内の助成金制度です。本制度の2年目となる2024年度は学内の合計7件のプロジェクトが採択され、地域での取り組みをおこないました。本制度の活用により、明治大学の地域連携、社会貢献活動をより一層活性化させ地域社会の発展に寄与するとともに、活動を行う学生の社会性を培う教育機会へとつなげていきます。