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北海道余市郡仁木町の地域资源であるワイン产业が生み出す生产物の価値、ならびに経験価値の理解、地域ステークホルダーの共同体系の创出、集客効果のあるコンテンツ制作、ターゲットセグメントにおける地域ブランドの确立を目指し、以下の活动を実施する。
1) 経験価値の源泉であるワインの生産工程への参加?生産物の企画?デザイン?販売
2) 他の地域資源との組み合わせによる旅程先としての価値創出スキームの企画?経営
また、これらの活动を通じて、本学を含む大学生と地域との交流のあり方を検讨する。

中西晶（経営学部専任教授）

経営学部中西晶ゼミナール

北海道余市郡仁木町

仁木町、合同会社仁木产业振兴社、北海学园大学、札幌市立大学、东京理科大学、拓殖大学、目白大学

2023年　6月　20日　～　2024年　3月　31日

6月4日～5日	教员による现地打ち合わせ。
6月20日	东京地区の4大学の学生によるキックオフ?ミーティングと课题导出。各グループに分けての课题への取り组みと调査。
7月31日	东京地区の4大学の学生による中间报告会（北海道地区の大学、仁木町関係者は远隔での参加）。
8月12日、19日	现地イベントへの个别参加
9月22日～25日	现地での合同合宿。现地でのワイン収穫作业。イベント等の提案。
10月～12月	各大学での研究発表（プレゼンテーション大会等）、现地作业への个别ボランティア。
1月31日	6大学での最终発表会。活动の振り返り、次年度に向けた検讨。

?ワイナリーにおいて、収穫?除梗作业のボランティアを行い、先方から「とても助かった」「また来てほしい」との感想をいただいた。
?仁木町、余市町を中心にフィールドスタディを行い、现地の状况についての理解を深めることができた。
?现地経験をもとに、地域の関係者を招いて、6大学の学生がプレゼンテーションを行うなど、今后継続的に活动していくための基础作りができた。