植物工场研究の第一人者、古在豊树氏も讲演
注目を集めた会场前の植物工场展示（リバティタワー１阶）
明治大学は２０１１年１２月２日、骏河台キャンパス?リバティホールにて明治大学公开シンポジウム「植物工场—都会でも新鲜で安心な野菜を作る—明治大学が提案する未来に向けた新しい产业」を开催し、学生?公司人ら１５０人が参加した。
このシンポジウムは、経済产业省の２００９年度「先进的植物工场施设整备费补助事业」採択の一环で、生田キャンパス内に２０１１年４月にオープンした明治大学植物工场基盘技术研究センターの取り组みのお披露目を兼ねて开催されたもの。同センターは、食料の安定的供给と农业の产业化を実现化していく「植物工场」の普及拡大を図ることを目的に、研究开発?人材育成を行う全国８拠点の一つとなっている。
シンポジウムは、研究?知财戦略机构長でもある納谷美学長のあいさつに続き、研究者と企業家による基調講演が行われた。 最初に登壇した理工学部の北野大教授は、「安心?安全な食料生産とは—植物工場への期待」として、現代日本の食料事情を交え、同センターでは農?理工?商?経営学部が研究に参加する、総合大学としての強みを生かした研究が展開されていると報告した。
続いて、千叶大学元学长でＮＰＯ植物工场研究会理事长の古在豊树氏、日本サブウェイ株式会社代表取缔役社长の伊藤彰氏が、それぞれ「人工光植物工场の现状と将来性」「都会型店舗植物工场への期待」と题し、植物工场の可能性について讲演した。
次いで、明治大学植物工場基盤技術研究センター長の竹迫紘农学部教授が、同センターの設立経緯などを説明した上で、「農商工」関係学部による大きな夢がもたらす明るい未来に向けて研究していくと力強く語った。
最后に坂本恒夫副学长（研究担当）が、今后の植物工场の発展を期すとのあいさつで闭会した。&苍产蝉辫;