真剣な眼差しで野菜を収穫
社会连携机构は７月２５日、小学３～６年生を対象に、自然とのふれあいや食育を目的とした「Ｊｒ.農業アカデミー」を明治大学黒川農場（川崎市麻生区）で初開催した。参加した小学生９人は、照りつける太陽の下、有機圃場での野菜収穫や里山探険、収穫した野菜を使ってのカレー作りや野菜の出荷作業など、五感をフル活用して農業に触れた。
「まずはスイートコーンを収穫しましょう」。佐仓朗夫黒川农场特任教授を中心に农场职员、ボランティアスタッフの指导のもと、小学生たちは有机圃场で栽培されたトマトやナス、キュウリやオクラなど今が旬の夏野菜７种类を収穫。実际に生っている姿を间近で见た小学生たちは、汗を流しながら兴味津々に野菜と触れ合った。
収穫の后は、「里山探険」と「ドライカレー作り」の２グループに分かれて実习。里山探険では、自然観察指导员の案内に従って、草木をかき分けながら、生息する昆虫や植物などを観察した。もう一方のグループは、ボランティアスタッフとともに、収穫した野菜を使ったドライカレー作りに挑戦。协力し合いながら、一つひとつ丁寧に野菜を调理して完成させた。その后は全员で昼食会。苦労して収穫?调理した野菜とカレーの味は、贵重な夏の思い出となった。
午后は农场见学のほか、ホウレンソウの出荷に向けた袋詰め作业を体験。実际にスーパーに并ぶ商品ということもあり、小学生たちは真剣な眼差しで作业した。最后は、佐仓特任教授から収穫した野菜の性质や种类などについて讲义を受け、それぞれ感想をレポートにまとめた。
「里山探険が楽しかった」「いろいろな野菜が採れてよかった」「野菜は苦手だけど、自分で採って作ったからおいしかった」。大地の恵みや食物の大切さを学んだ小学生たちは、袋いっぱいに収穫した野菜を土产に、家路についた。
「まずはスイートコーンを収穫しましょう」。佐仓朗夫黒川农场特任教授を中心に农场职员、ボランティアスタッフの指导のもと、小学生たちは有机圃场で栽培されたトマトやナス、キュウリやオクラなど今が旬の夏野菜７种类を収穫。実际に生っている姿を间近で见た小学生たちは、汗を流しながら兴味津々に野菜と触れ合った。
収穫の后は、「里山探険」と「ドライカレー作り」の２グループに分かれて実习。里山探険では、自然観察指导员の案内に従って、草木をかき分けながら、生息する昆虫や植物などを観察した。もう一方のグループは、ボランティアスタッフとともに、収穫した野菜を使ったドライカレー作りに挑戦。协力し合いながら、一つひとつ丁寧に野菜を调理して完成させた。その后は全员で昼食会。苦労して収穫?调理した野菜とカレーの味は、贵重な夏の思い出となった。
午后は农场见学のほか、ホウレンソウの出荷に向けた袋詰め作业を体験。実际にスーパーに并ぶ商品ということもあり、小学生たちは真剣な眼差しで作业した。最后は、佐仓特任教授から収穫した野菜の性质や种类などについて讲义を受け、それぞれ感想をレポートにまとめた。
「里山探険が楽しかった」「いろいろな野菜が採れてよかった」「野菜は苦手だけど、自分で採って作ったからおいしかった」。大地の恵みや食物の大切さを学んだ小学生たちは、袋いっぱいに収穫した野菜を土产に、家路についた。