委託研究契约を缔结した元木准教授（左）とＪＡセレサ川崎の原修一组合长（右）
明治大学は、农学部の元木悟准教授（野菜園芸学研究室）らが開発した収穫までの期間を大幅に短縮できるアスパラガスの新栽培法「採りっきり栽培R」の普及に関する委託研究契約をセレサ川崎農業協同組合（ＪＡセレサ川崎）と３月28日に締結した。研究期間は、2019年４月１日から2020年３月31日までの１年間。
栽培が难しいアスパラガスは、通常、冻霜害を防ぐために５月顷に苗を植え、本格的に収穫できるのは定植后３年目からである。高い付加価値が期待できる反面、10年以上かけて一つの株で収穫を続けるため、长期间にわたる病害虫防除の管理や他品目との轮作ができないなどの难点があった。
これに対し「採りっきり栽培搁」は、深植えにより冻霜害対策を施して植え付け时期を２～３月に早め、约１年后にすべての茎を収穫し、株を翌年に持ち越さない単年度の栽培方法である。従来の栽培法よりも栽培期间が短いため病害も発生しにくく、作业负担やコスト削减のほか、同じ畑での轮作も可能となる。
川崎市と本学の连携协定に基づき设置された「黒川地域连携协议会」で２年前から、麻生区の黒川地区で17轩の农家が试験的に栽培を実施。昨年、直売所で初めて贩売され、来店者から好评だったこともあり、アスパラガスの生产农家は54轩に増加した。「採りっきり栽培搁」をより确実に広め、アスパラガスのブランド化と农业所得の増大を目的に、今回の契约に至った。开発者の元木准教授は、「都市农业を営む生产者のために、ＪＡセレサ川崎と协力して『採りっきり栽培搁』の普及に力を注ぎたい」と抱负を述べた。
栽培が难しいアスパラガスは、通常、冻霜害を防ぐために５月顷に苗を植え、本格的に収穫できるのは定植后３年目からである。高い付加価値が期待できる反面、10年以上かけて一つの株で収穫を続けるため、长期间にわたる病害虫防除の管理や他品目との轮作ができないなどの难点があった。
これに対し「採りっきり栽培搁」は、深植えにより冻霜害対策を施して植え付け时期を２～３月に早め、约１年后にすべての茎を収穫し、株を翌年に持ち越さない単年度の栽培方法である。従来の栽培法よりも栽培期间が短いため病害も発生しにくく、作业负担やコスト削减のほか、同じ畑での轮作も可能となる。
川崎市と本学の连携协定に基づき设置された「黒川地域连携协议会」で２年前から、麻生区の黒川地区で17轩の农家が试験的に栽培を実施。昨年、直売所で初めて贩売され、来店者から好评だったこともあり、アスパラガスの生产农家は54轩に増加した。「採りっきり栽培搁」をより确実に広め、アスパラガスのブランド化と农业所得の増大を目的に、今回の契约に至った。开発者の元木准教授は、「都市农业を営む生产者のために、ＪＡセレサ川崎と协力して『採りっきり栽培搁』の普及に力を注ぎたい」と抱负を述べた。