「天童牛の和风ハンバーグ」（天童市）
「吉川ナスの海老野菜あんかけ」（鯖江市）
「大山どりのソテー」（鸟取県）
地域连携推进センターは、７月１日～５日にかけて、骏河台キャンパス?リバティタワー23阶「サロン灿」において、明治大学创立者３人（岸本辰雄、宫城浩蔵、矢代操）の出身地である鸟取県、山形県天童市、福井県鯖江市の食材を使ったランチを提供する、「创立者のふるさと食のフェア」を今年も开催した。教职员や一般客など、连日にぎわいを见せた。
メニューは「大山どりのソテー」（鸟取県）、「天童牛の和风ハンバーグ」（天童市）、「吉川ナスの海老野菜あんかけ」（鯖江市）の３種類（各1,296円）。お米に３地域産の「きぬむすめ」「雪若丸」「菜花米」を使用するなど、各地域の特産品をふんだんに使用した料理が提供された。来場者からは、「地方を身近に感じる機会になった」、「３地域を訪れてみたいと思う」といった声が上がるなど好評だった。
地域连携推进センターでは、创立者出身地の鸟取県、天童市、鯖江市と连携协力に関する协定を缔结しており、多様な连携事业を推进している。
メニューは「大山どりのソテー」（鸟取県）、「天童牛の和风ハンバーグ」（天童市）、「吉川ナスの海老野菜あんかけ」（鯖江市）の３種類（各1,296円）。お米に３地域産の「きぬむすめ」「雪若丸」「菜花米」を使用するなど、各地域の特産品をふんだんに使用した料理が提供された。来場者からは、「地方を身近に感じる機会になった」、「３地域を訪れてみたいと思う」といった声が上がるなど好評だった。
地域连携推进センターでは、创立者出身地の鸟取県、天童市、鯖江市と连携协力に関する协定を缔结しており、多様な连携事业を推进している。