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国际日本学部の小林明ゼミナール（研究テーマ：国際教育交流）は、７月11日から15日まで、中野キャンパス１階アトリウムで、「ヴィーガン?ムスリムフレンドリー」の軽食?スイーツを販売した。これは、中野キャンパスにおける食のダイバーシティ（多様性）についての認知?理解を深めることを目的とした取り組み。

ヴィーガンは完全菜食を指し、イスラム教を信仰するムスリムでも食べられる植物性食品のみを使用した惣菜パンやベーグル、日替わりサンドイッチなどの軽食が提供された。軽食?スイーツは植物性素材のみを使用した食品の製造贩売を行う奥础贬础から仕入れ、㈱明大サポートを通じて贩売が行われた。さまざまな食材を使用した见た目も鲜やかなスイーツ类が并び、女子学生や教职员などでにぎわいを见せていた。