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政治経済学部

【政治経済学部】藤本穣彦准教授が监修した动画「食べたもので食べるものをつくる」が公开されました

2021年12月16日
明治大学　政治経済学部事务室

「よかんど」野菜の循环システム「よかんど」野菜の循环システム

政治経済学部 藤本穣彦准教授が進めるプロジェクト「食べたもので食べるものをつくる」（トヨタ財団国際助成プログラム）の成果として、Youtube番組が制作され、五ヶ瀬町くららチャンネルにて公開されました（全３回）。

第１回　
第２回　
第３回　
英语字幕付　

参考论文
「『自然への还元』に基づく廃弃系再生バイオマスの地域循环デザインーー鹿児岛県日置市の食品?生ごみリサイクル堆肥化の事例」（藤本穣彦、2021年、『明治大学社会科学研究所纪要』第59号（2）：75-91页


堆肥化の技术や製品「よかんど」についてのお问い合わせ
（株）丸山喜之助商店

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