&苍产蝉辫;「食のグローバル人材の育成」を标榜する食料贸易论研究室(
作山巧教授)は、3年生10名が8月4~8日に台湾で卒论関係科目のフィールドワーク実习を行いました。
5日は台中市の国立中兴大学を访问し、英语で合同ゼミを行いました。同大学は、日本统治下の1919年に农林専门学校として创设され、现在は10の学部を持つ総合大学です。合同ゼミには、国立中兴大学から2グループ7名、明治大学から2グループ10名、共立女子大学から1グループ6名、韩国カトリック大学から3グループ15名の学生が参加し、各グループの研究成果を発表し、质疑応答を行いました。
6日は台北市で台湾全农インターナショナルを访问し、董事长の福岛义规氏から台湾の日本产食品市场について説明を受け、质疑応答を行いました。
7日は、日本の农林水产物输出额で3位の台湾における日本产の食品や外食产业に関して、学生が2グループに分かれて台北市内で现地调査を行いました。
参加した学生からは、特に合同ゼミに関して、「台湾や韩国の学生の英语力が非常に高く、刺激を受けた」といった感想が寄せられました。食料贸易论研究室では、来年度以降も台湾での実习を行う予定です。