
职格 | 准教授 |
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学位 | 博士(农学) |
主な大学院担当科目 | 农芸化学研究演习、环境分析化学特论、农芸化学论文読解?作成演习 |
専攻分野(研究分野) | 分析化学 |
大学院研究指导担当 | 博士前期 ○ 博士後期 ○ | 研究テーマ | 生体の环境応答、环境ストレス物质を対象とした分析化学。バイオセンサーの开発。 |

职格 | 教授 |
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学位 | 博士(农学) |
主な大学院担当科目 | 农芸化学研究演习、天然物有机化学特论、农芸化学论文読解?作成演习 |
専攻分野(研究分野) | 生物生产化学?生物有机化学 天然物有机化学 生态化学 |
大学院研究指导担当 | 博士前期 ○ 博士後期 ○ | 研究テーマ | 动植物および高等菌类が产生する二次代谢物质に関する研究 |

职格 | 教授 |
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学位 | 博士(农学) |
主な大学院担当科目 | 农芸化学研究演习、食品机能科学特论、农芸化学论文読解?作成演习 |
専攻分野(研究分野) | 食品科学 |
大学院研究指导担当 | 博士前期 ○ 博士後期 ○ | 研究テーマ | 脊椎动物の味覚?臓性感覚の受容?伝达と生体応答机构 |

职格 | 教授 |
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学位 | 博士(农学) |
主な大学院担当科目 | 农芸化学研究演习、食品卫生学特论、农芸化学论文読解?作成演习 |
専攻分野(研究分野) | 农芸化学 食品栄养化学 脂质生化学 食品安全学 |
大学院研究指导担当 | 博士前期 ○ 博士後期 ○ | 研究テーマ | 脂质酸化物の代谢撹乱作用の机构解明、机能性食品素材の安全学と保健机能解明 |

职格 | 准教授 |
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学位 | 博士(农学) |
主な大学院担当科目 | 农芸化学研究演习、环境バイオテクノロジー特论、农芸化学论文読解?作成演习 |
専攻分野(研究分野) | 生物工学 代谢工学 分子生物学 |
大学院研究指导担当 | 博士前期 ○ 博士後期 ○ | 研究テーマ | 光合成微细藻类を用いたバイオマテリアル?バイオエネルギーの生产 |

职格 | 准教授 |
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学位 | 博士(农学) |
主な大学院担当科目 | 农芸化学研究演习、土壌圏科学特论、农芸化学论文読解?作成演习 |
専攻分野(研究分野) | 土壌学 地盘环境学 |
大学院研究指导担当 | 博士前期 ○ 博士後期 ○ | 研究テーマ | 都市土壌地盤汚染の修復と再利用化技術の開発 肥料等の国際的資源の土壌での有効利活用技術の開発 |

职格 | 准教授 |
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学位 | 博士(农学) |
専攻分野(研究分野) | 栄养生化学 栄养生理学 食シグナル学 |
大学院研究指导担当 | 博士前期 ○ 博士後期 ○ | 研究テーマ | 食と脳のコミュニケーションを支える分子基盘の解明 |

职格 | 教授 |
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学位 | 博士(薬学) |
主な大学院担当科目 | 农芸化学研究演习、ケミカルバイオロジー特论、农芸化学论文読解?作成演习 |
専攻分野(研究分野) | 生物機能分野 天然物化学 ケミカルバイオロジー |
大学院研究指导担当 | 博士前期 ○ 博士後期 ○ | 研究テーマ | 植物?微生物由来天然物の生合成研究 |

职格 | 教授 |
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学位 | 博士(工学) |
主な大学院担当科目 | 农芸化学研究演习、応用生化学特论、农芸化学论文読解?作成演习 |
専攻分野(研究分野) | ゲノム微生物学 |
大学院研究指导担当 | 博士前期 ○ 博士後期 ○ | 研究テーマ | 大肠菌ゲノム転写制御机构に関する研究 |

职格 | 准教授 |
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学位 | 理学博士 |
主な大学院担当科目 | 农芸化学研究演习、生物物理学特论、农芸化学论文読解?作成演习 |
専攻分野(研究分野) | 生物物理学 生物物理学 バイオインフォマティックス |
大学院研究指导担当 | 博士前期 ○ 博士後期 ? | 研究テーマ | アミノ酸配列とタンパク质の构造との関连性、タンパク质の分子进化に関する研究 |

职格 | 准教授 |
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学位 | 博士(农学) |
主な大学院担当科目 | 农芸化学演习、生物机能化学特论、农芸化学论文読解?作成演习 |
専攻分野(研究分野) | 生物有机化学 植物ホルモン 植物生理学 |
大学院研究指导担当 | 博士前期 ○ 博士後期 ○ | 研究テーマ | 植物ホルモンを始めとする生理活性物质の探索、およびその成长制御メカニズムの解明 |

职格 | 教授 |
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学位 | 博士(农学) |
主な大学院担当科目 | 农芸化学研究演习、食品生化学特论、农芸化学论文読解?作成演习 |
専攻分野(研究分野) | 农芸化学 食品生化学 |
大学院研究指导担当 | 博士前期 ○ 博士後期 ○ | 研究テーマ | 食饵タンパク质に関する分子栄养学の研究、ビタミン贰摂取と动物の情动行动に関する研究 |

职格 | 准教授 |
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学位 | 博士(农学) |
主な大学院担当科目 | 农芸化学研究演习、植物环境制御学特论、农芸化学论文読解?作成演习 |
専攻分野(研究分野) | 植物栄养学、植物ペプチドホルモン |
大学院研究指导担当 | 博士前期 ○ 博士後期 ○ | 研究テーマ | 植物ペプチド分子による栄养吸収およびストレス応答制御机构の解明 |

职格 | 教授 |
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学位 | 农学博士 |
主な大学院担当科目 | 农芸化学研究演习、微生物生态学特论、农芸化学论文読解?作成演习 |
専攻分野(研究分野) | 応用微生物学 |
大学院研究指导担当 | 博士前期 ○ 博士後期 ○ | 研究テーマ | 糸状菌における细胞表层タンパク质および分泌タンパク质の発现と机能解析 |

职格 | 教授 |
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学位 | 农学博士 |
主な大学院担当科目 | 农芸化学研究演习、食品工学特论 |
専攻分野(研究分野) | 食品工学 食品加工?食品构造工学 タンパク质化学?穀物化学 农芸化学论文読解?作成演习 |
大学院研究指导担当 | 博士前期 ○ 博士後期 ○ | 研究テーマ | 多成分系(タンパク质?油脂?多糖类)食品の构造形成と构造破壊に関する研究 |

职格 | 教授 |
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学位 | 博士(农学) |
主な大学院担当科目 | 农芸化学研究演习、微生物遗伝学特论、农芸化学论文読解?作成演习 |
専攻分野(研究分野) | 応用微生物学 |
大学院研究指导担当 | 博士前期 ○ 博士後期 ○ | 研究テーマ | 细菌の进化に大きく贡献しているゲノミックアイランドの起源、分子机构、进化およびその応用、细菌の环境适応における分子机构(増殖および代谢调节)の解明、微生物による环境浄化、有用物质生产、エネルギー生产、およびそれらの融合技术の开発 |

职格 | 教授 |
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学位 | 博士(农学) |
主な大学院担当科目 | 农芸化学研究演习、微生物化学特论、农芸化学论文読解?作成演习 |
専攻分野(研究分野) | 応用微生物学 |
大学院研究指导担当 | 博士前期 ○ 博士後期 ○ | 研究テーマ | 微生物を用いた地球温暖化ガスの削减、熟成肉?熟成鱼に関する研究、有用低温酵素の精製と特性解析、微生物-微生物、植物相互作用に関する研究、糸状菌の形态変化に関する研究 |

职格 | 専任讲师 |
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学位 | 博士(农学) |
主な大学院担当科目 | 発酵食品学特论 |
専攻分野(研究分野) | 応用微生物学 酵素学 微生物生态学 |
大学院研究指导担当 | 博士前期 ○ 博士後期 ? | 研究テーマ | 発酵食品中に含まれる肠内细菌制御因子の探索/オリゴ糖の合成/肠内细菌の种间関係 |